«Memorandumd of Undestanding», το οποίο μάλιστα η ίδια μεταφράζει ως «συμφωνία στρατηγικής συνεργασίας» αναβαθμίζοντας εκ των προτέρων τις προσδοκίες αποτελεσμάτων, ανακοίνωσε η διοίκηση της ΕΒΖ ότι υπέγραψε με έναν από τους μεγαλύτερους εμπόρους ζάχαρης και υποπροϊόντων ζάχαρης του κόσμου, την ED&F MAN, στην κατεύθυνση της «ανάκτησης της εγχώριας αγοράς ζάχαρης».
Η συνεργασία θα αφορά τη διερεύνηση εισαγωγής ζάχαρης, την προσφορά από την πλευρά της ED&F ΜΑΝ υπηρεσιών εφοδιασμού, αλλά και παγκόσμιων υπηρεσιών μεταφοράς ζάχαρης, συνεργασία για οργανικά προϊόντα, ενώ το μεταξύ τους αντικείμενο μπορεί και να διευρυνθεί. Η ED&F ΜΑΝ και η ΕΒΖ συμφωνούν ότι «θα απευθύνονται πρωτίστως η μία στην άλλη όσον αφορά την ελληνική αγορά ζάχαρης».