Μία από τις πλέον ανταγωνιστικές αλλά και κερδοφόρες εταιρείες του κλάδου της αναδεικνύεται η βιομηχανία υπερψυγμένης ζύμης Τσαμπάσης ΑΕ. Η συγκεκριμένη εταιρεία αύξησε τον κύκλο εργασιών της από 11,3 εκατ. ευρώ το 2016 σε 11,6 εκατ. ευρώ το 2017 χρονιά κατά την οποία τα προ φόρων κέρδη της διαμορφώθηκαν στο επίπεδο των 2,5 εκατ. ευρώ. Αυτό προκύπτει από την μεγάλη πανελλαδική έρευνα της New Times σε ένα δείγμα 4.000 επιχειρήσεων τα αποτελέσματα της οποίας θα παρουσιαστούν στην ετήσια εκδήλωση επ[ιχειρηματικής αριστείας Creative Greece Awards Η Ελλάδα της Εξωστρέφειας, που θα πραγματοποιηθεί στις 4 Απριλίου 2019 στο Hilton Athens Hotel.
Η εταιρεία Τσαμπάσης ΑΕ, που διευθύνεται από την κυρία Άννα Τσαμπάση, ιδρύθηκε το 1990, αλλά η πορεία της στο χώρο των υπερψυγμένων προϊόντων ξεκινάει από το 1981 – έχοντας ήδη μία παράδοση ενός αιώνα στην αρτοποιία -, όταν μεταφέρεται από το Άργος στην περιοχή Άκοβα, σε ιδιόκτητο οικόπεδο 12 στρεμμάτων και σε νέες εγκαταστάσεις συνολικού εμβαδού 3500 τ.μ. Είναι από τις πρώτες εταιρείες που δραστηριοποιήθηκαν παραγωγικά στα προϊόντα υπερψυγμένης ζύμης και παραμένει έως σήμερα μία από τις κορυφαίες στο συγκεκριμένο χώρο.
H επιχείρηση παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας, από επιλεγμένες πρώτες ύλες, μέσα από μια άψογη παραγωγική διαδικασία και αυστηρά ελεγχόμενη ποιότητα (ISO 22000:2005 & HACCP).
Τα προϊόντα της προορίζονται για επαγγελματική χρήση σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, κυλικεία, croissanteries, super markets, ξενοδοχεία, κέντρα εμπορίας κατεψυγμένων και εξαγωγικούς οίκους. Διαθέτει ένα πολύ καλά οργανωμένο δίκτυο διανομών, τηρώντας πιστά τις προδιαγραφές της ποιότητας διακίνησης.
